SERI MASAK PRIMARASA: LOW CAL PASTA

Edisi

-

ISBN/ISSN

9795156598

Deskripsi Fisik

97 hlm.; 17x20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.8 KAR s

HIDANGAN CRISPY FAVORIT SERBA DIGORENG

Lauk goreng crispy merupakan lauk yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, orang dewasa atau anak-anak. Karena peminatnya banyak, maka sangat layak untuk dijadikan usaha. Prospeknya pun bagus. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, banyak faktor yang perlu diperhatikan. Untuk pelapisannya diperlukan pengetahuan tentang penggunaan bumbu, tepung, dan adonan pencelup. Selain itu yang berpe…

TEKNIK DASAR PEMBERIAN OBAT BAGI PERAWAT

Buku Teknik Dasar Pemberian Obat bagi Perawat disusun sesuai dengan mata pelajaran yang terkait dalam Pendidikan Keperawatan. Disajikan secara jelas dan sistematis. Membahas antara lain: Obat-obatan secara umum yang mencakup istilah-istilah, nama dan jenis obat, mekanisme kerja obat, dll. Aspek hukum dan peran perawat dalam pengobatan. Cara perhitungan dan pengukuran obat Teknik pember…

MUKJIZAT SUHU TUBUH

Tahukah Anda berapa derajat Celsius suhu normal tubuh Anda? Mengetahui suhu tubuh normal diri sendiri sangat penting artinya dalam mengelola kesehatan. Belakangan ini semakin banyak orang yang suhu tubuh normalnya di bawah 360 Celsius (hipotermia), padahal hipotermia merupakan kondisi sangat berbahaya yang jika dibiarkan akan mengundang berbagai macam penyakit seperti diabetes, osteoporosis, …

SIMPLE & MOIST CAKE

Terlahir di Semarang, 33 tahun silam dari seorang ibu yang gemar memasak dan menyajikan camilan manis untuk saya dan keempat adik saya membuat saya terbiasa dengan pemandangan di dapur sejak kecil. Saya belajar baking/pastry 3 tahun lalu secara otodidak, bahkan saya tidak pernah mengenyam pendidikan pastry. Ikut kursus atau lihat demo sekali pun. Kegagalan ketika ujicoba resep semakin yakin…

KUE KERING SEPANJANG MASA

Cookies adalah sebutan lain untuk kue kering. Kue kering adalah makanan yang dipanggang atau dimasak yang biasanya kecil, datar, dan manis. Kukis biasanya terdiri dari tepung, gula, dan beberapa jenis minyak atau lemak. Kukis juga dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kismis, gandum, keping cokelat, kacang-kacangan, dll. Dari masa ke masa selalu ada dan berkembang mengikuti tren kuline…

BIDADARI UNTUK DEWA

Bisa jadi Dewa adalah satu dari sekian banyak sosok anak muda fenomenal yang paling banyak membuat kejutan, sebab hidupnya nyaris bak pemainan hidup mati Russian Roulette. Bagaimana tidak, dari anak muda yang dikagumi karena sudah menghasilkan uang 1 miliar di usianya yang relatif muda, lalu terjerembab utang 8 milyar, bangkit dan kemudian terpuruk lagi dijerat serangan penyakit mematikan be…

MOMMYCLOPEDIA: 89 RESEP MAKANAN ANAK 2-5 TAHUN

Anak usia prasekolah masih mengalami masa pertumbuhan dan perkembangan yang pesat. Kebutuhan nutrisi mereka berbeda dari bayi dan anak usia sekolah, yang dipengaruhi oleh peningkatan aktivitas dengan kapasitas lambung yang relatif kecil. Pemberian nutrisi yang tepat berperan untuk mendukung kesehatan dan potensi masa depan anak yang lebih baik. Dilengkapi dengan overview mengenai nutrisi unt…

BROWNIES LEGENDARIS UNTUK USAHA BOGA

Baking atau yang sering disebut pemanggangan merupakan teknik dalam pengolahan pangan menggunakan oven kompor atau oven listrik untuk mematangkan masakan tertentu tanpa menggunakan minyak atau air sebagai medium pindah panas. Sumber panas yang digunakan oleh oven kompor adalah panas api dari kompor, sedangkan oven listrik menggunakan listrik sebagai sumber panasnya. Proses baking dapat diatur a…

RESEP MASAKAN FAVORIT GENERASI MILENIAL

Baru-baru ini muncul berbagai jenis makanan yang sempat viral di masyarakat khususnya di kalangan anak-anak muda generasi milenial. Penasaran mengapa makanan tersebut menjadi viral? Jawabannya ada dalam buku ini. Tak hanya itu, kita akan diajak langsung mempraktikkan resep-resep makanan kekinian yang sempat menjadi viral. Buku ini menyajikan resep lengkap dari mulai resep olahan mi sampai de…