Terlahir di Semarang, 33 tahun silam dari seorang ibu yang gemar memasak dan menyajikan camilan manis untuk saya dan keempat adik saya membuat saya terbiasa dengan pemandangan di dapur sejak kecil. Saya belajar baking/pastry 3 tahun lalu secara otodidak, bahkan saya tidak pernah mengenyam pendidikan pastry. Ikut kursus atau lihat demo sekali pun. Kegagalan ketika ujicoba resep semakin yakin…
Cookies adalah sebutan lain untuk kue kering. Kue kering adalah makanan yang dipanggang atau dimasak yang biasanya kecil, datar, dan manis. Kukis biasanya terdiri dari tepung, gula, dan beberapa jenis minyak atau lemak. Kukis juga dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kismis, gandum, keping cokelat, kacang-kacangan, dll. Dari masa ke masa selalu ada dan berkembang mengikuti tren kuline…
Anak usia prasekolah masih mengalami masa pertumbuhan dan perkembangan yang pesat. Kebutuhan nutrisi mereka berbeda dari bayi dan anak usia sekolah, yang dipengaruhi oleh peningkatan aktivitas dengan kapasitas lambung yang relatif kecil. Pemberian nutrisi yang tepat berperan untuk mendukung kesehatan dan potensi masa depan anak yang lebih baik. Dilengkapi dengan overview mengenai nutrisi unt…
Baking atau yang sering disebut pemanggangan merupakan teknik dalam pengolahan pangan menggunakan oven kompor atau oven listrik untuk mematangkan masakan tertentu tanpa menggunakan minyak atau air sebagai medium pindah panas. Sumber panas yang digunakan oleh oven kompor adalah panas api dari kompor, sedangkan oven listrik menggunakan listrik sebagai sumber panasnya. Proses baking dapat diatur a…
Snack selalu menjadi favorit dalam berbagai macam kesempatan. Snack dalam rasa manis, gurih, dan asin merupakan varian yang dapat kita pilih untuk dikombinasikan menjadi paket snack box. Kehadiran buku ini diharapkan dapat membantu mereka yang membutuhkan ide usaha aneka kue snack box. Dengan mengikuti berbagai menu dan resep di dalamnya, mereka akan mendapat berbagai ide dalam penyiapan pak…
Jus hijau merupakan salah satu cara untuk membersihkan tubuh dari racun, dan rasanya pun enak. Berbeda dengan jus buah-buahan, jus sayuran hijau kaya akan serta, vitamin, mineral, nutrisi, dan enzim yang akan diserap langsung ke dalam aliran darah. Tak hanya itu, sayuran hijau menjaga gula darah dan kadar insulin untuk tetap stabil. Tubuh anda akan sangat berterimakasih jika anda mengkonsumsi j…
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), yang disebut dengan meracik adalah mencampur beberapa bahan untuk dijadikan obat ataupun jamu. Dengan demikian, ilmu meracik obat adalah ilmu tentang bagaimana mencampur beberapa bahan yang sesuai takaran dan juga sesuai dengan gejala yang diidap pasien untuk dijadikan obat. Ilmu ini penting, terutama bagi para apoteker dan asistennya, karena tidak s…
“Ketika perempuan membuka rahimnya, dia juga membuka hatinya, membuka otaknya, sekaligus membuka diri pada kerentanan. Dunianya tidak lagi sama.” Welcome to Motherhood, Ibu! Selamat menjadi ibu dan selamat menikmati proses transisi yang indah ini!
Para ahli perintis di balik buku terlaris anak yang berakal budi sekarang mengeksplorasi tantangan utama dalam membesarkan anak disiplin. Menyoroti hubungan yang menakjubkan antara perkembangan neurologis anak dan cara orang tua bereaksi terhadap perilaku buruk. Disiplin Tanpa Drama memberikan peta jalan yang efektif yang penuh kasih untuk menangani luapan kemarahan, ketegangan, dan air mata ta…
Buku ini berkisah mengenai seorang nelayan berpengalaman bernama Santiago yang mendapat julukan salao setelah melewatkan delapan puluh empat hari tanpa menangkap seekor ikan pun. Di hari kedelapan puluh lima ia berlayar ke Gulf Stream, Samudra Atlantik. ketika siang hari umpannya dimakan ikan marlin besar hingga kapalnya ikut tertarik oleh tenaga ikan tersebut. Ia sangat senang dengan keberhasi…